Cukup sulit mendapatkan makanan khas Papua di kawasan Sanggeng, Manokwari. Peluang bisnis ini yang dilihat Dewi Kaikatui Pesurnay.
Dia pun memutuskan membuka Wawi Cafe di salah satu pusat keramaian di Manokwari ini.
“Kami sajikan makanan khas Papua seperti papeda dan ikan kuah kuning di sini,” tutur Dewi, lalu menjelaskan Wawi artinya perempuan dalam bahasa Wondama.
Selain itu, berbagai makanan berbasis pangan lokal pun ada di Wawi Cafe, seperti singkong rebus, pisang rebus, bunga pepaya. Juga ada chicken nugget.
Ada pula berbagai minuman panas dan dingin dan juice buah dengan harga sangat bersahabat di kocek.
Wawi Cafe yang baru mulai dibuka Senin pekan ini tersebut beroperasi mulai jam 10 pagi sampai 10 malam.
Yuk hangout sambil menikmati sajian di Wawi Cafe.(an/dixie)
